HOFMANN GmbH · Partner der Gastronomie
Professionelle Reinigung von Küchenabluft- und Lüftungsanlagen – gründlich, fachgerecht und abgestimmt auf den laufenden Gastronomiebetrieb.
Reinigung anfragenSaubere Anlagen. Sicherer Betrieb.
Im täglichen Küchenbetrieb lagern sich Fett und weitere Rückstände in Hauben, Kanälen und Anlagenkomponenten ab. HOFMANN übernimmt die professionelle Reinigung und technische Betreuung Ihrer Lüftungs- und Abluftanlage.
Arbeitsbereich und Küche werden geschützt und die Anlage für die Reinigung vorbereitet.
Ventilator und zugängliche Komponenten werden ausgebaut bzw. für die Reinigung vorbereitet.
Fett- und Schmutzablagerungen in der Abluftanlage werden mit geeigneten Verfahren gründlich entfernt.
Die gereinigten Komponenten werden wieder montiert und die Anlage sauber übergeben.
Warum regelmäßig reinigen?
Bei Küchenabluftanlagen ist die Reinigung nicht nur eine Frage der Optik. Ablagerungen können den sicheren und wirtschaftlichen Anlagenbetrieb beeinträchtigen.
Die VDI 2052 Blatt 2 behandelt die Reinigung von Abluftanlagen in gewerblichen Küchen. Sie beschreibt unter anderem Reinigungsverfahren, Inspektions- und Reinigungsintervalle sowie die Kontrolle des Reinigungserfolgs.
Wichtig: Die konkrete Reinigung wird auf Anlage, Nutzung und Belastung abgestimmt.
Qualifikation
HOFMANN verfügt über einen Nachweis als Sachkundiger für Hygienetätigkeiten an raumlufttechnischen Anlagen nach VDI-Richtlinie 6022, Kategorie B.
Auf der Hauptseite präsentieren wir zusätzlich die Qualifikationen für Brandschutzklappen und CleanAir-Systeme.
Regional für Sie da
Professionelle Lüftungs- und Küchenabluftreinigung für Gastronomie und Gewerbe in Augsburg und Umgebung.
Reinigung, Wartung und technische Betreuung von Lüftungs- und Abluftanlagen für gastronomische Betriebe im Raum München.
Direkter Kontakt
Beschreiben Sie uns kurz Ihre Anlage und Ihren Standort. Wir besprechen den Bedarf und die passende Vorgehensweise persönlich mit Ihnen.
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